Manojo de calçots crudos

La calçotada, un festín de primavera

Cuando los días fríos van dando paso al verdor y colorido de la primavera, Cataluña entera se prepara para salir de casa, encender las brasas y ensuciarse las manos mientras degustan uno de los platos típicos de la gastronomía catalana, los calçots (pronunciado calsots). Aunque vivíamos en Madrid, mucho habíamos oído hablar de las calçotadas … Seguir leyendo La calçotada, un festín de primavera

Brujas Friet Museum, un lugar para los amantes de las papas fritas

Hay pocas comidas tan globales como las papas fritas, popularizadas por los restaurantes de comida rápida. ¿Alguna vez te has puesto a pensar en cuál es su origen? A alguien se le tuvo que ocurrir algún día el pelar las papas, cortarlas en julianas y freírlas en aceite. Seguro que en ese momento no tenía … Seguir leyendo Brujas Friet Museum, un lugar para los amantes de las papas fritas

Desentrañando misterios en la Quinta da Regaleira

La hermosa ciudad de Sintra, conocida por su rico paisaje cultural incluido por la UNESCO en la Lista de Patrimonio de la Humanidad, alberga muchísimos rincones de ensueño. Llegar desde Lisboa es muy fácil, ya que se encuentra a escasos 30km de esta ciudad y está muy bien comunicada por transporte público. Uno de los sitios … Seguir leyendo Desentrañando misterios en la Quinta da Regaleira

De leyendas y tradiciones en San Andrés de Teixido

Escondido entre las rocas y los bosques de la sierra de Capelada se encuentra una pequeña aldea gallega, a la cual en tiempos inmemoriales llegó a bordo de su barca el apóstol San Andrés. Cuenta la leyenda que las circunstancias del lugar hicieron que su navío naufragase entre los acantilados de la zona y para … Seguir leyendo De leyendas y tradiciones en San Andrés de Teixido

La iglesia bombardeada de Liverpool

De paseo por las calles de Liverpool, mientras empujaba el cochecito de mi pequeño viajante, quien dormía plácidamente, escuché las rítmicas notas de alguna canción conocida. Me acerqué atraída por la curiosidad y por un momento mis ojos se negaban a creer lo que mis oídos percibían. ¡La música salía de los muros de una iglesia! … Seguir leyendo La iglesia bombardeada de Liverpool

King's College y río Cam, Cambridge, Inglaterra

Fotos de la semana Nº 46, 2013: Cambridge, la ciudad universitaria

Londres es una de nuestras ciudades favoritas.  Hemos ido tantas veces, que ya tenemos instaurada una rutina: siempre que llegamos vamos a cenar al restaurante Won Kei en el barrio chino, desayunamos porridge la mañana siguiente, y almorzamos dim sum en el restaurante New World en Gerrard Place.  Hoy día esquivamos muchas de las atracciones más … Seguir leyendo Fotos de la semana Nº 46, 2013: Cambridge, la ciudad universitaria

Santander visto desde el mirador de General Dávila, Santander, España

Fotos de la semana Nº 44, 2013: un fin de semana en Santander

Me encanta recibir visitas, porque son una excelente excusa para conocer lugares nuevos.  Es el caso de la visita que nos hizo mi amigo Alonso hace algunos años durante el otoño madrileño.  Aprovechamos el puente de noviembre para viajar a una Comunidad Autónoma que desconocía, la norteña Cantabria. La primera parada fue, evidentemente, Santander, su … Seguir leyendo Fotos de la semana Nº 44, 2013: un fin de semana en Santander

Vista general del foro romano, Roma, Italia

Fotos de la semana Nº 42, 2013: la antigua Roma

Tras dedicar una semana a monumentos de la cultura helénica, el paso lógico sería dedicar la siguiente semana a la antigua Roma, y como no siempre hay que chamuscarse el cerebro buscando un tema para las fotos, eso fue precisamente lo que hicimos. Roma es una ciudad fabulosa, un lugar especial para los amantes de … Seguir leyendo Fotos de la semana Nº 42, 2013: la antigua Roma

La fortaleza de Malbork al atardecer, Polonia

Fotos de la semana Nº 35, 2013: el gigantesco castillo de Malbork

La verdad no recuerdo cuándo descubrí la existencia del castillo de Malbork. Probablemente estaba buscando información sobre algunos de los castillos europeos más bonitos e interesantes para obtener ideas sobre dónde podría llevar a Natalie, puesto que ella es una gran enamorada de los castillos.  Al ver las fotos, quedé impactado, y mientras más leía … Seguir leyendo Fotos de la semana Nº 35, 2013: el gigantesco castillo de Malbork

Panorámica nocturna del centro histórico de Toruń, Polonia

Fotos de la semana Nº 34, 2013: la roja Toruń, joya del gótico báltico

En varias ocasiones he mencionado en el blog que una de las mejores herramientas para obtener ideas de adónde viajar es la lista de Patrimonio de la Humanidad preparada por la UNESCO.  Sencillamente, me ha ayudado a descubrir lugares que no son tan turísticos y que vale la pena visitar.  El último caso ocurrió este … Seguir leyendo Fotos de la semana Nº 34, 2013: la roja Toruń, joya del gótico báltico