Manojo de calçots crudos

La calçotada, un festín de primavera

Cuando los días fríos van dando paso al verdor y colorido de la primavera, Cataluña entera se prepara para salir de casa, encender las brasas y ensuciarse las manos mientras degustan uno de los platos típicos de la gastronomía catalana, los calçots (pronunciado calsots).

Aunque vivíamos en Madrid, mucho habíamos oído hablar de las calçotadas (festín cuyo plato principal son los calçots) y un fin de semana en que fuimos de visita a Barcelona finalmente llegó el momento de asistir a una que celebraban unos amigos y sus colegas.
Sigue leyendo “La calçotada, un festín de primavera”

Santander visto desde el mirador de General Dávila, Santander, España

Fotos de la semana Nº 44, 2013: un fin de semana en Santander

Me encanta recibir visitas, porque son una excelente excusa para conocer lugares nuevos.  Es el caso de la visita que nos hizo mi amigo Alonso hace algunos años durante el otoño madrileño.  Aprovechamos el puente de noviembre para viajar a una Comunidad Autónoma que desconocía, la norteña Cantabria.

La primera parada fue, evidentemente, Santander, su capital.  Se trata de una preciosa ciudad portuaria, con un agradable paseo marítimo, buena comida y una gran cantidad de monumentos, incluido un palacio real.  Lo curioso es que ese fin de semana habían varias actividades culturales, entre las cuales se encontraba un concierto de rock a unos metros de nuestro hostal. ¡Vaya noche que tuvimos!

Espero que te gusten las fotos y recuerda, si quieres ver nuestra foto diaria de viaje, síguenos en Twitter y/o Facebook y permítenos mostrarte el mundo a través de nuestros ojos.

Letrero de Metro de Madrid cubierto de nieve

Te dejo Madrid

Madrid, la ciudad a la cual realicé mi primer viaje en avión, y desde donde inicié mi primer viaje por múltiples países…
Madrid, la ciudad en la que aprendí a disfrutar de los museos y otras oportunidades culturales…
Madrid, la ciudad que me enseñó a adorar el fútbol y el jamón serrano…
Madrid, la ciudad donde vi por primera vez las hojas caer en otoño y los copos de nieve en invierno…
Madrid, la ciudad en la que conocí mi primer metro, en la que aprendí cómo funciona, y cuyo conocimiento ahora me lleva a emigrar nuevamente…

Letrero de Metro de Madrid cubierto de nieve
Letrero de Metro de Madrid

Sigue leyendo “Te dejo Madrid”

Cocido madrileño en Madrid, España

Fotos de la semana Nº 25, 2013: la deliciosa gastronomía española

Uno de los aspectos más célebres de España es la pasión que se vive por la comida. Justo en estos días Lonely Planet publicó un eBook gratuito celebrando su 40 aniversario titulado “Europe: 40 Amazing Experiences“, en el cual una de las experiencias listadas es comer en España tal y como lo hacen los españoles. A mí siempre me ha encantado la costumbre de compartir la comida, lo que aquí llaman comer de tapeo o raciones. En realidad se suelen pedir raciones, que son platos más grandes, para compartir, mientras que una tapa es algo pequeño que más bien es para picar. Lo que me gusta de este estilo es que no estás limitado a uno o dos platos, sino que se piden varios y todos los comensales los pueden probar.

En la semana 25 dedicamos las fotos diarias a platos de la gastronomía española, los cuales puedes ver en esta galería. Si algún día visitas Madrid y te interesa realizar un tour gastronómico por la ciudad, nuestra amiga Lauren Aloise de Madrid Food Tours te podrá ayudar. Y si te gustan estas fotos y quieres verlas a diario para inspirarte a viajar, puedes seguir al perro viajante en Twitter y/o Facebook.

[twitter-follow screen_name=’perroviajante’]

Los champiñones, Ciudad Encantada, Cuenca, España

Fotos de la semana Nº 22, 2013: las sorprendentes rocas de la Ciudad Encantada

Pareidolia: ese es el nombre que recibe el fenómeno por el cual la mente humana interpreta formas ambiguas en la naturaleza como objetos conocidos. El ejemplo más clásico son los animales que vemos en las nubes. Otro bastante común se da con las formaciones geológicas, sobre todo aquellas que han sido esculpidas por la naturaleza.

La Ciudad Encantada, en la provincia española de Cuenca, es uno de esos lugares donde el cincel de la erosión ha creado tal cantidad de obras de arte que el ser humano se siente profundamente atraído hacia sus rocas, a muchas de las cuales ha bautizado en base a los objetos a los que les recuerdan: perros, champiñones, elefantes, barcos, caras humanas, etc.

Yo conocí la Ciudad Encantada cuando tenía 8 o 9 años, y he vuelto un par de veces de adulto. Se trata de una visita divertida, sobre todo para los niños, o al menos así recuerdo yo mi primera visita. Es un lugar al que llevaré sin duda a Víctor Enrique cuando tenga edad para disfrutarlo. Mientras tanto, lo recordaremos con algunas fotos que hemos hecho en nuestras visitas pasadas, incluidas las de la galería de fotos de viajes de esta semana del perro viajante.

Si te gusta esta galería, síguenos en Twitter y/o Facebook y permítenos mostrarte el mundo a través de nuestros ojos.

[twitter-follow screen_name=’perroviajante’]

Vista nocturna de la Cibeles, calle Alcalá y Gran Vía, Madrid, España

Fotos de la semana Nº 21, 2013: Madrid, una bella capital

Suele ocurrirnos que el lugar donde vivimos no lo consideramos para nuestros viajes.  A final de cuentas, si ya vivimos ahí, ¿cómo podemos hacer un viaje al mismo?  No nos ponemos a pensar que mucha gente viene a nuestra ciudad para conocer sus encantos, y que no hace falta ir lejos para encontrar atractivos turísticos a los cuales dedicar unos párrafos o unas fotos.  La verdad es que incluso es uno de los consejos que dan casi todos los fotógrafos: no esperes a salir de viaje para practicar tu fotografía, practícala incluso en tu barrio; en cualquier esquina podrás encontrar temas interesantes.

No es de extrañar, por lo tanto, que en casi dos años de llevar a cabo nuestras galerías de fotos semanales, no le hubiésemos dedicado ninguna a la ciudad en la que vivimos, Madrid.  Sin embargo, no es que no tengamos fotos de la capital española, pues sí que salimos a hacer fotos por la misma, a veces sin ningún otro objetivo más que el de hacer fotos de sus monumentos.  Simplemente, no se nos había ocurrido hacer una galería de Madrid.  Pues nada, ese error ya está corregido, y esta semana, compartimos algunas bonitas fotos de esta bella ciudad.  Si te gustan y quieres inspirarte diariamente con nuestras fotos de viaje, síguenos en Twitter y/o Facebook y permítenos mostrarte el mundo a través de nuestros ojos.

[twitter-follow screen_name=’perroviajante’]

Teatro romano y alcazaba de Málaga, España

Fotos de la semana Nº 20, 2013: un paseo rápido por Málaga

Andalucía es una región preciosa, donde se encuentra mi monumento favorito de toda España: la Alhambra de Granada. Sin embargo, es una comunidad autónoma que hemos visitado más bien poco. No conocemos las provincias de Jaén, ni Almería, ni Huelva, y hasta hace unas semanas, tampoco la de Málaga.

Como en varios de nuestros viajes, lo que nos motivó a ir fue un torneo de Magic. Hacía falta un árbitro de nivel 3 o superior para un torneo en Málaga, y no había ninguno disponible ese fin de semana, así que me tocó a mí. Aprovechamos la oportunidad para que Natalie se despejase un poco contemplando el mar, tras todo el trabajo que supone el primer hijo, y de paso llevar a nuestro pequeño Víctor Enrique en su primer viaje (y primera ocasión frente al mar).

Lo malo es que, ocupando el torneo todo un día de mi tiempo, sólo íbamos a tener el sábado para conocer Málaga. Quien haya tenido ya un niño sabe lo complicado que es planificar un día con un recién nacido. Al final solo nos alcanzó el tiempo para subir al castillo de Gibralfaro, desde donde se contemplan unas hermosas vistas de Málaga y el Mediterráneo, y caminar por el centro histórico, contemplando la alcazaba y la catedral, dos de los monumentos más impresionantes de la ciudad.  Luego, en dos turnos separados, logramos visitar el Museo Picasso, en el cual tengo entendido que el pequeñín, tras dar mucha guerra, estuvo mirando con tanta atención los cuadros expuestos que fue la delicia de muchos de los visitantes, quienes se maravillaban ante el interés que ese bebé de mes y medio mostraba por el arte.  Al final, estuvo bien salir de Madrid, y sobrevivir al primer viaje con el pequeño viajante.  Muchos amigos nos han dicho que somos muy valientes por hacer esto, pero la verdad es que lo que somos es viajeros empedernidos.  Además, atender a un bebé es mucho trabajo, sea en tu casa o en un hotel (sí, en el hotel es un poco más complicado, pero solo un poco), así que para nosotros esta parte fue bastante similar.

El tema de nuestro primer viaje con Víctor Enrique y las cosas que aprendimos como padres viajeros primerizos dan para mucho, lo cual trataremos de ir plasmando en otras entradas en el foro.  Esta entrada es sobre una galería de fotos, así que demos paso a las mismas.  Espero que te gusten.  Si es así y quieres ver nuestra foto diaria de viaje, síguenos en Twitter y/o Facebook y permítenos mostrarte el mundo a través de nuestros ojos.

[twitter-follow screen_name=’perroviajante’]

Faro de Cabo de Creus, España

Fotos de la semana Nº 11, 2013: el Alto Ampurdán

Hay ocasiones en que las cosas inesperadas en la vida son muy agradables y memorables. Esto pasa con frecuencia en los viajes: lo inesperado e insólito se nos queda grabado en la mente.  Las experiencias espontáneas, sin planificar, suelen ser muy gratificantes.  Así puedo describir nuestro viaje el año pasado a la comarca del Alto Ampurdán.  A pesar de que me encanta la obra de Salvador Dalí, no había contemplado visitar su tierra natal, hasta que por cosas del destino, me encontré en Gerona en una reunión de blogueros de viaje.  Tras la misma, Natalie y yo nos desplazamos a la bahía de Rosas, desde la cual exploramos los parajes que inspiraron a Dalí, con visitas incluidas a su casa en Cadaqués y el museo que dejó como gran legado en su Figueras natal.  Todo el viaje fue una sorpresa muy placentera, y lo cierto es que, como comentó Natalie en su crónica de nuestra expedición, queremos volver más adelante, junto con el pequeño Víctor Enrique, quien nos acompañó en el vientre de su madre.

Ya el año pasado compartimos algunas de las fotos de esta travesía en otra galería, y como desde hace algunas semanas estoy compartiendo fotos de mis viajes favoritos del 2012, he aquí algunas otras fotos.  Espero que las disfrutes, y si quieres disfrutar de las siguientes galerías de nuestros viajes, síguenos en Twitter y/o Facebook, donde te mostraremos el mundo a través de nuestros ojos.

[twitter-follow screen_name=’perroviajante’]

Sala de conciertos del Palau de la Música Catalana, Barceloana, España

Fotos de la semana Nº 3, enero 2013

El modernismo, esa corriente artística de finales del siglo XIX y principios del XX a la cual dedicamos las fotos de la semana pasada, vuelve a acompañarnos durante la tercera semana del año, con una muestra de fotografías de una de las obras de otro de los grandes exponentes de este movimiento, Lluís Domènech i Montaner con su Palacio de la Música Catalana.

En una visita anterior a la Ciudad Condal, había visitado el exterior de este anonadador edificio, pero no fue hasta este año que tuve la oportunidad de entrar. ¡Una experiencia altamente recomendable!

Más allá de la historia que sus paredes encierran y de la dedicación de sus fundadores por llevar la música a todo el pueblo, a todos los estratos de las clases sociales, fue el colorido de sus vitrales, sus flores con forma de merengue y su magnífica sala de conciertos con ese tragaluz gigante que emula al sol lo que me cautivó.

Definitivamente me queda pendiente asistir a un concierto, de alguna orquesta filarmónica quizá, para completar la experiencia de la visita. ¡Siempre hay una buena excusa para volver!

Ahora sí, sin más preámbulos, comparto con todos ustedes la galería de fotos del perro viajante dedicada a esta joya del modernismo. Y recuerda, si deseas seguir nuestra foto viajera diaria para inspirarte a viajar en este nuevo año,  síguenos en Twitter y/o Facebook.

[twitter-follow screen_name=’perroviajante’]

Techo del salón principal de la Casa Batlló, Barcelona, España

Fotos de la semana Nº 2, enero 2013

No hay duda alguna de que el modernismo, esa cautivadora corriente artística de finales del siglo XIX y principios del XX, es uno de los grandes encantos de Barcelona, donde se concentraron verdaderos genios de la arquitectura modernista.  Uno de estos representantes fue Antoni Gaudí, conocido sobre todo por la Sagrada Familia.  A pesar de que hemos visitado la Ciudad Condal en múltiples ocasiones, no nos ha alcanzado el tiempo para contemplar todas las obras de Gaudí que la UNESCO declaró Patrimonio de la Humanidad.

Aprovechamos nuestra última visita, tras el año nuevo, para conocer por dentro la Casa Batlló, en el Paseo de Gracia de Barcelona.  No sé cuántas veces habíamos pasado por delante de ella, sin decidirnos a entrar.  Como siempre, las formas sinuosas y la importancia de lo estético junto con lo funcional del diseño de Gaudí hizo que esta visita fuese muy placentera.  La arquitectura de la Casa Batlló hizo que nuestra imaginación echase a volar, con espinas dorsales de criaturas fantásticas y diseños marinos por todas partes.

Sería muy egoísta por nuestra parte quedarnos con imágenes tan singulares solo para nuestros ojos, por lo cual compartimos durante la semana pasada fotos de esta joya arquitectónica.  Si deseas seguir nuestra foto viajera diaria para inspirarte a viajar en este nuevo año,  síguenos en Twitter y/o Facebook.

[twitter-follow screen_name=’perroviajante’]